La cocina de Macondo: El Hielo, Manaure.

Lectura del primer capítulo de Cien años de soledad y preparación de: Hielo dorado de hojas de coca y Bocados de sal y dulce con ingredientes provenientes de Manaure y protegidos por Slow Food. Con Antonuela Ariza y Eduardo Martínez, chefs de Mini-Mal.