John Alkin Aponte Velasco
COLOMBIA
EXPOSITOR: STAR ALUMINOX
CEO y Chef profesional de Star Aluminox, experto en estandarización de procesos gastronómicos a nivel industrial para plantas de alimentos, cadenas de restaurantes y negocios de comidas rápidas; apasionado por la innovación tecnológica en los equipos de cocina, pensando siempre en facilitar a los chefs explotar su creatividad de la manera más exacta y efectiva.
Estará en:
jueves 11 de junio de 2026
ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS GASTRONÓMICOS PARA NEGOCIOS EXITOSOS
EXPOSITOR: STAR ALUMINOX
Entender la importancia de tener un proceso culinario estandarizado, qué lo compone, cómo se arma, cómo impacta el negocio y la correcta implementación se convierte en utilidad real para el emprendedor o empresario gastronómico.
* Programación sujeta a cambios sin previo aviso.