Dr Julian Quintero Quiroz
COLOMBIA
EXPOSITOR: NUTRIENTES AVICOLA SAS / HUEVOS ORO
Profesor de la Universidad CES, coordinador de la Maestría en Ciencia de los Alimentos e investigador en nutrición y ciencia de alimentos. Su trayectoria combina formación académica, investigación aplicada y trabajo cercano con la industria en temas como química de alimentos, desarrollo de nutracéuticos, alimentos funcionales, compuestos bioactivos y microencapsulación. Desde CESNUTRAL y CECIF, promueve la transferencia de conocimiento y la innovación orientada a soluciones para el sector alimentario.
Estará en:
miércoles 10 de junio de 2026
PROCESOS DONDE EL HUEVO VALE ORO: NUTRICIÓN, EFICIENCIA, CONTROL Y PRODUCTIVIDAD
EXPOSITOR: NUTRIENTES AVICOLA SAS / HUEVOS ORO
Cómo optimizar el uso del huevo para crear y capturar mas valor, reducir tensiones operativas y evolucionar hacia soluciones mas seguras, estandarizadas y sostenibles
* Programación sujeta a cambios sin previo aviso.